１月２２・２９日（木）、１年生５１名が家庭科で大分県特産の乾しいたけを使って調理実習をしました。

　「大分乾しいたけ大使」の坂本真史さんから、材料の特性や調理法を学びながら、しいたけカレーピザやクリームパスタ、しいたけリゾット作りに挑戦しました。
　出来上がった料理は皆で試食しました。
　実習を通してしいたけの苦手な生徒も、きっと『しいたけ好き」になったことでしょう。